ปัจจุบันหากเราเปิดตู้แช่เย็นในร้านสะดวกซื้อก็คงจะเห็นว่าน้ำเปล่าสุดแสนธรรมดาและไม่น่าจะมีอะไรแปลกใหม่ได้นอกจากฟังก์ชั่นพื้นฐานในการดับกระหาย ในตอนนี้กลับมีหลากหลายจนเลือกไม่ถูก ทั้งน้ำเติมวิตามิน น้ำเติมคอลลาเจน น้ำเติมไฟเบอร์และอื่น ๆ อีกมากมายที่ล้วนการันตีว่าดื่มแล้วสุขภาพดี ผิวสวยใส เทรนด์อาหารเพื่อความงามและการชะลอวัยนั้นมีมาแล้วระยะหนึ่ง
และมีแนวโน้มว่าจะบูมเพิ่มขึ้นไปอีก เนื่องจากกลุ่มประชากรรุ่นใหม่เริ่มใส่ใจสุขภาพและความงามเพิ่มมากขึ้น จึงเป็นโอกาสที่ดีของผู้ประกอบการในการคิดค้นวิจัยลูกเล่นใหม่ๆ เพื่อตอบโจทย์ของผู้บริโภค แต่ในขณะเดียวกันผู้บริโภคเองก็ต้องมีวิจารณญาณในการเลือกซื้อด้วยเช่นกันว่า สารอาหารชื่อแปลก ๆ ที่สินค้าเคลมสรรพคุณเอาไว้ เป็นนวัตกรรมที่เชื่อถือได้จริง ๆ หรือเป็นเพียงกลยุทธ์ทางการตลาดกันแน่